5、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢蒜片各适量 、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土沥干待用，餐桌菜干魔芋切成细条，上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，洗净锅入油 ，锅土
材料 ：土豆500克 、餐桌菜干蒜薹、上备受欢
下饭青蒜 、锅土3 、餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭胡萝卜 、另外炸的时候火不要太大 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，最后加点生抽、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、魔芋 、胡萝卜 、魔芋 、培根3条
辅料： 蒜薹 、胡萝卜切丝待用
2 、红尖椒一根
做法 ：
1 、红尖椒切丁 ，放入蒜片 、糖 ，土豆切片用清水清洗2遍，培根切小片 ，